Wat is collageen? Wat is gehydrolyseerd collageen?

Collageen is een eiwit dat voorkomt in vooral het vlees en het bindweefsel van de gewervelden. Collageen is het meest overvloedige proteïne bij zoogdieren en maakt ongeveer één derde uit van het totaal aanwezige proteïne in een lichaam. Collageen is opgebouwd uit aminozuren die dan weer voor het merendeel uit koolstof, waterstof en zuurstof bestaan.

De aanmaak van collageen gebeurt vanaf fibroblasten, een soort stamcel. De synthese gebeurt via verschillende stappen waarbij de aminozuren glycine, proline en hydroxyproline de voornaamste bouwstenen zijn om tot een driedubbele helixstructuur te komen. Vitamine C speelt een belangrijke rol in dit proces als cofactor. Een tekort aan vitamine C kan leiden tot afwijkingen in de vorming van collageen en ziektes veroorzaken, zoals scheurbuik, vroeger vooral gekend bij zeelieden die een lange tijd blootgesteld waren aan een tekort aan voeding met vitamine C.

Collageen vezels ondersteunen het lichaamsweefsel en zijn een belangrijk onderdeel van de extracellulaire matrix die cellen ondersteunt. Collageen en keratine geven de huid haar stevigheid, waterdichtheid en elasticiteit. Een verlies aan collageen resulteert in een gerimpelde huid.

Bindweefsel bestaat voornamelijk uit collageen. Het vormt vezels die een basisstructuur leveren voor weefsels zoals de ligamenten, pezen en huid. Collageen is ook terug te vinden in het kraakbeen, beenderen, bloedvaten, het hoornvlies van het oog, tussenwervelschijven, spieren en het darmstelsel.

Gehydrolyseerd Collageen

Door collageen te hydrolyseren, wordt het collageen, verkregen van dieren (de natuurlijke bron van alle exogeen collageen), opgesplitst in kleinere ketens van aminozuren, peptiden. De peptiden zijn de bouwstenen van de proteïnes of eiwitten.

Onderzoek heeft aangetoond dat gehydrolyseerd collageen, na orale opname, terug te vinden is in de bloedbaan onder de vorm van kleine peptiden.

Medische Toepassingen van Collageen

Collageen kent zijn toepassing in verschillende medische disciplines, waaronder cardiologie, orthopedische en cosmetische chirurgie, wondverzorging en chirurgische reconstructie (o.a. brandwonden).

Kies uw land

Kies uit onderstaande lijst uw land.